食費節約晩ご飯メニュー＠湯豆腐のつけダレレシピ

この前、私の体調が良くなかったので
のんたが夕飯を用意してくれました。

湯豆腐って言ってたけどあれもこれもと入れてたら
鍋になってしまった模様ｗｗ

スペシャル湯豆腐
だし巻き玉子
胡瓜の浅漬け

水炊きなどのつけダレは、ポン酢が合うと思うけど
湯豆腐のつけダレは、ポン酢より以前細木さんが
TVで紹介していた醤油ベースのタレの方が
絶対美味しい・・・と私は思うｗ

今日は、その湯豆腐のつけダレのレシピを紹介します(・∀・)

【つけダレのレシピ】
器に、うすくち醤油　大２〜３杯　削り節、すり胡麻　適量
おろし生姜、刻みネギを入れる。
そこに湯豆腐のダシを入れ、自分の好みの味に調整する。
おろし生姜が嫌いでなければ少し多目に入れると美味しい。