食費節約晩ご飯メニュー＠温泉卵の作り方

カレーライスを作りましたｗ
カレーライスは、なんて事のない
普通のカレーライスなんですけど( ´艸｀)ﾑﾌﾟﾌﾟ

りんさんちのカレーは、いつも3種類くらいのルーを混ぜています。
スパイシーな味のゴールデンカレーをメインに
あとはその日によってバーモントだったりジャワだったりしますｗ
最近買ったジャワのスパイシーブレンドは
ガラムマサラのパウダー付きなので結構お気に入り♪

カレーに乗せている温泉卵・・
いつも家でカレーを食べる時は、卵を乗せないのですが
ちょうどタイミング良くTVで簡単に作れる温泉卵の作り方を
放送していたので挑戦してみる事にｗｗ
温泉卵っていつもスーパーで買ってたんだけど
売り出しの生卵の値段に比べるとかなり割高。
安く簡単に作れるのは嬉しいですね〜。

【温泉卵の作り方】
まず卵は冷蔵庫から出して常温にしておく。
お鍋に卵が溺れるくらいのお水をいれて沸騰させて火を止める。
そこに卵を入れる。そぉーっと入れないとヒビが入るので注意。
そのまま8分待ったら出来上がり。
私はちょっと固まり気味の方がいいので9分にしてみたけど
黄身は、まだドロッて感じでした。
今回は薄手の鍋を使用したんだけど
今度は厚手の鍋を使ってあと1分追加してみよう。

私好みの温泉卵が作れるまでしばらく実験は続きそうです（爆