【簡単レシピ】とろ〜りとろとろ♪半熟卵の作り方

半熟卵を使って丼風にしてみましたｗ
半熟卵って難しそうだけど簡単に作れますよ〜！

今日は半熟卵の作り方を紹介します(・∀・)

まず卵は、冷蔵庫から出して常温にしておく。
これかなり重要ｗ
お鍋に卵が浸るくらいのお水を入れて沸騰させる。
沸騰したら静かに卵を入れ5分間茹でる。
5分経ったら、すぐに卵をお水で冷ます。
蛇口の水を細く出して卵に水をかけながら
殻をむくと綺麗にむけます。

ご飯に刻みノリを敷き、マヨネーズをかけて
その上に半分に割った半熟卵、ネギを乗せ
お醤油をたらすと、朝ご飯にもピッタリ
半熟卵丼のできあがり♪

すごく美味しいですよ(・∀・)